ベーグルサンド

純米酒「米の花を紡ぐ物語」の酒粕から天然酵母菌を採取し、ベーグルを膨らますことに成功した食品サイエンス部。
酒粕は酵母菌の宝庫なのだとか・・
この高校生が開発した天然酵母ベーグルは藤枝市の「ブランジェリモザイク」で販売中\(^o^)/

そのベーグルにgibier(藤枝猪)を挟む!!
ソースにはもちろん発酵食品(甘酒)

ソースと甘酒の比率は?
猪肉のカットは?硬さは?

各自が開発したベーグル猪サンドをみんなで試食(^_-)-☆
2点に絞って北高文化祭で「ベーグルサンド&猪汁」販売します。